炒凉面的家常做法
？炒凉面的家常做法大全

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本文目录

1. 焖干饭做法
2. 植物肉干豆皮做法
3. 肉豆腐卷做法

焖干饭做法

食材：白米饭200克，卷的家常胡萝卜100克 ，做法圆白菜80克 ，根卷鸡蛋1个，豆皮大全豆腐葱花适量，培根皮培盐，卷的家常香油 ，做法油适量

做法:

1、根卷胡萝卜洗净，擦丝

2 、圆白菜洗净，切成细丝

3、白米饭、胡萝卜丝 、圆白菜丝、葱花放在一起 ，加一个鸡蛋搅拌匀

4 、加入盐、香油调味拌匀

5、又手蘸些凉水
 ，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状

6 、锅中油热后，将米饭煎饼放入 ，煎至两面金黄即可

植物肉干豆皮做法

材料：猪五花肉、干豆腐 、油、盐、葱
、姜、糖、八角、腐乳、老抽

做法：

1、干豆腐切成条 ，猪五花肉洗净 ，切小块，焯水备用
。

2、锅中倒入少许油，放适量白糖小火烧到冒泡变色 ，下五花肉煸炒，上糖色，把肉里的油煸炒出来 。

3、烹入料酒，放入葱段
、姜片
 、花椒 、八角 、香叶继续煸炒 ，倒入适量老抽和腐乳汁，最后倒入开水，一个干辣椒，大火煮开后改小火慢炖。

4、干豆腐切长条
，打结 ，待锅中汤汁炖制一半后，放干豆腐结，加入少量盐，小火慢炖至汤汁收浓 ，即可出锅 。

肉豆腐卷做法

食材 ：培根4-5片 、金针菇2-3包 、豆腐1件 、蚝油适量

做法:

1  、先将培根切丝，金针菇切去根部洗净
，豆腐切块。

2、烧热锅，下油1汤匙，煎豆腐块至两面微焦盛起
。

3 、原锅炒培根至金黄色 ，下金针菇炒至菇变软，下少许水煮1分钟 。

4、放回豆腐块入锅
，下蚝油调味後即成

关于豆皮培根卷的做法大全家常和豆腐皮培根卷的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站
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